Ly Nguyen

Quản lý điều hành yến tiệc

Lớp học sẽ trang bị những kiến thức và công cụ thực hành cần thiết giúp học viên quản lý, điều hành hiệu quả các dịch vụ: hội nghị, tiệc cưới, tổ chức sự kiện, lễ hội lớn - nhỏ tại cơ quan, doanh nghiệp, nhà hàng, quán ăn... Khóa học sẽ thiết lập cho học viên một quy trình chuẩn để thực hiện tốt các loại hình tiệc với quy mô lớn - nhỏ, nhằm làm hài lòng khách hàng một cách tối ưu nhất.
Đối tượng chương trình: 
♦ Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương.
♦ Thời gian đào tạo: 03 tháng.
Mục tiêu chương trình:
♦ Lớp học sẽ trang bị những kiến thức và công cụ thực hành cần thiết giúp học viên quản lý, điều hành hiệu quả các dịch vụ: hội nghị, tiệc cưới, tổ chức sự kiện, lễ hội lớn - nhỏ tại cơ quan, doanh nghiệp, nhà hàng, quán ăn...
♦ Khóa học sẽ thiết lập cho học viên một quy trình chuẩn để thực hiện tốt các loại hình tiệc với quy mô lớn - nhỏ, nhằm làm hài lòng khách hàng một cách tối ưu nhất.
Quyền lợi học viên:
♦ Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
♦ Tặng áo thun đồng phục, tài liệu học tập
♦ Phòng học máy lạnh, sĩ số tối đa 20 học viên
♦ Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo
 Kết thúc khóa học, học viên được cấp hai văn bằng: cấp chứng chỉ sơ cấp nghề do Tổng Cục Dạy Nghề cấp có giá trị kiểm định tay nghề toàn quốc, có thể sử dụng để nâng chuẩn sao và chứng nhận song ngữ có giá trị hội nhập môi trường quốc tế.
Nội dung chương trình đào tạo:
♦ Giới thiệu các hoạt động kinh doanh ẩm thực
♦ Marketing cơ bản và các loại hình khuyến mãi
♦ Phân loại menu (a la carte menu, set menu, buffet)
♦ Phân loại phục vụ (kiểu Anh, Pháp, Mỹ, Nga, Hoa & Việt)
♦ Phân loại tiệc (tiệc cưới, khai trương, động thổ...)
♦ Tính chất tiệc: cá nhân, xã hội, cộng đồng
♦ Giới thiệu dụng cụ, trang thiết bị phục vụ tiệc
♦ Phương pháp chuẩn bị phòng tiệc
♦ Kỹ năng phục vụ tiệc
♦ Tiếp thị kinh doanh yến tiệc.
 
Mọi chi tiết về việc đăng ký lớp học và hướng dẫn thông tin xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN LÝ NGUYỄN
Địa chỉ: Lầu 3, 40 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q.1 
Điện Thoại: 08. 38 118 123    Fax : 08. 38 118 133   
Mobile: 0938 75 45 18 – 0977 43 43 54  0915 67 04 77 – 01229 128 188
Website: http://lynguyen.edu.vn/   
Email : danglien@lynguyen.edu.vn 
Face: Hồng Liên Đặng Nguyễn     
Y:M: honglien_dangnguyen     
Skype: honglien_dangnguyen
                                                
1 177.008