Nghiệp Vụ Phục Vụ Bàn

₫3,500,000

♦ Khoá học phù hợp các bạn tốt nghiệp THCS, THPT hoặc tương đương có đam mê trong ngành phục vụ, có mục tiêu học lên quản lý nhà hàng khách sạn

♦ Thời gian đào tạo: 03 tháng. Lịch học 2-4-6 hoặc 3-5-7 hai buổi sáng hoặc chiều.

SKU: Nghiệp Vụ Phục Vụ Bàn Danh mục: Khóa Học Nghiệp Vụ Nhà Hàng Khách Sạn

Mô tả
Đánh giá (0)

Khóa học nghiệp vụ phục vụ bàn (Waiter/Waitress) tại Trung Tâm Đào Tạo Lý Nguyễn là chương trình đào tạo ngắn hạn chuyên sâu, cung cấp đầy đủ kiến thức và kỹ năng phục vụ ẩm thực chuẩn quốc tế tại các nhà hàng, trung tâm hội nghị tiệc cưới và khách sạn 3 – 5 sao.

⭐ Ưu Điểm Khóa Đào Tạo Nghiệp Vụ Bàn:

Thời gian học cấp tốc chỉ từ 1 – 1.5 tháng, học viên có thể đi làm ngay.
Thực hành trực tiếp kỹ năng set up bàn tiệc chuẩn Á – Âu và tiệc Buffet, Set Menu, À la Carte.
Cấp Chứng chỉ Sơ cấp nghề Nghiệp vụ Phục vụ Nhà hàng có giá trị trên toàn quốc.
Trung tâm cam kết giới thiệu việc làm tại hệ thống nhà hàng đối tác uy tín.

1. Khóa Học Nghiệp Vụ Phục Vụ Bàn Dành Cho Ai?

Người mới bắt đầu: Các bạn trẻ, sinh viên muốn trang bị kỹ năng nghề bài bản để làm việc bán thời gian hoặc toàn thời gian tại các nhà hàng, khách sạn lớn.
Nhân viên phục vụ: Đã có kinh nghiệm nhưng chưa qua đào tạo chính quy, cần hoàn thiện chứng chỉ nghề để đề bạt lên các vị trí Trưởng ca, Giám sát nhà hàng (Captain / Supervisor).
Chủ nhà hàng: Người chuẩn bị mở quán ăn, nhà hàng tiệc cưới muốn chuẩn hóa quy trình phục vụ cho đội ngũ nhân viên.

2. Nội Dung Đào Tạo Kỹ Năng Phục Vụ Bàn Chuyên Nghiệp

Chương trình học tập trung vào 100% kỹ năng thực hành theo tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp:

Kỹ thuật Set up bàn ăn: Quy tắc sắp xếp dao, muỗng, nĩa, ly cốc theo phong cách tiệc Á, Âu, tiệc rượu vang, tiệc cưới và hội nghị.
Quy trình phục vụ món ăn & thức uống: Kỹ năng bưng bê khay tiệc, kỹ thuật rót rượu vang, phục vụ món khai vị, món chính và tráng miệng đúng chuẩn.
Kỹ năng giao tiếp & Chăm sóc khách hàng: Kỹ năng chào đón, lấy Order, tư vấn thực đơn (Upselling) và giải quyết khiếu nại của khách hàng một cách lịch sự, khéo léo.
Quy trình thanh toán & Dọn bàn: Xử lý hóa đơn, kiểm tra bàn ăn và chuẩn bị bàn cho lượt khách tiếp theo.

🎓 Bằng Cấp Tốt Nghiệp: Học viên hoàn thành khóa học được cấp Chứng Chỉ Nghiệp Vụ Phục Vụ Bàn Nhà Hàng chuẩn quy định, có giá trị pháp lý xin việc trên toàn quốc.

👉 Tham khảo thêm: Khóa học bếp trưởng chuyên nghiệp tại Trung Tâm Lý Nguyễn.